Găsim scuze pentru orice plăcere pe care o considerăm nevinovată, dar care ne poate afecta starea de sănătate din anumite puncte de vedere. Spre exemplu, găsim scuze ori ce câte ori vrem să mâncăm ciocolată.
Potrivit omenilor de ştiinţă, nu mai trebuie să te îngrijorezi atunci când observi că ai devenit dependent de ciocolată. Aceştia spun că ciocolata te face mai deştept şi susţin teoria printr-un studiu la care au participat 968 de respondenţi cu vârste între 23 – 98 de ani.
Studiul a fost menit să descopere beneficiile reale pe care le are ciocolata asupra sănătăţii. S-a dovedit că cei care au mâncat ciocolată mai des au observat îmbunătăţiri în ceea ce priveşte memoria vizuală, o capacitate impresionantă de a memora informaţii, o gândire mult mai abstractă şi o putere de concentrare mult mai mare.
În plus, oamenii de ştiinţă au descoperit că atunci când mănânci ciocolată, procesul de îmbătrânire al creierului încetineşte, astfel fiind prevenită apariţia bolilor precum demenţa.
Substanţa din ciocolată, care are aceste efecte benefice asupra activităţii mentale este numită „flavanolii din cacao”. Totuşi, majoritatea acestor substanţe sunt găsite în ciocolata neagră şi doar în cantităţi foarte mici în lapte şi ciocolată albă.
Aşadar, aşa cum poţi observa, şansa să nu fii afectat de consumul excesiv de ciocolată depinde de tipul de ciocolată consumat.
